Лечо перец болгарский морковь лук на зиму


  1. Простой рецепт лечо перец болгарский морковь лук на зиму домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 д. Содержит всего 81 килокалорий.


    Лечо перец болгарский морковь лук на зиму
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 15 д
    • Количество калории: 81 килокалорий
    • Количество порций: 20 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Консервирование

    Ингредиенты на двадцать порций

    • Помидоры 3 кг
    • Рис 1 стак. (200 мл)
    • Сахар 1 стак. (200 мл)
    • Подсолнечное масло 1 стак. (200 мл)
    • Морковь 1 кг
    • Болгарский перец 1 кг
    • Лук репчатый 1 кг
    • Чеснок (1 головка) 1 зубч.
    • Соль по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Я предлагаю вам разнообразить свой стол. Попробуйте приготовить лечо из болгарского перца и риса. Это очень хорошая закуска, если к примеру зашли какие то гости, а в холодильнике шаром покоти. Сварили картошечку, открыли баночку с этим салатиком и ужин готов. Для начала нужно помидоры пропустить через мясорубку, а затем бросить в глубокий казан. На сильном огне пусть закипят, потом убавьте огонь и пусть часок все это проварится. Дальше бросаете рис, сырой. Дать покипеть еще минут сорок, а вы тем временем мелко порежьте лук, потрите морковку на крупную терку и порежьте перец. Сюда подойдут все красные и желтые сорта, главное что бы он был мясистый. Вот теперь смешиваем все овощи, до даем специи и подсолнечное масло. Через сорок минут свободно можно закатывать в банки, перед этим их прокалите в духовке. По рецепту стерилизовать не нужно, но я например всегда так делаю. Все таки надежнее, а то ведь весь труд может пойти на с марку.


     
  2. Похожие рецепты

  3. это просто очень вкусно
     
    Adliolixh, Uliipjh и Ovyaptaey нравится это.
  4. Спасибочки :)
     
  5. Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
  6. Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
  7. Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить лечо перец болгарский морковь лук на зиму - очень вкусно!!!
     
  8. Umeozuizk, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)