Мясо в кисло-сладком соусе

Простой рецепт мяса в кисло-сладком соусе китайской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 106 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 106 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: 8 марта

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Китайская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Технология приготовления: Квашение

Ингредиенты на три порции

• свинина 500 г
• перец сладкий 3 шт.
• лук 2-3 шт.
• морковь 2 шт.
• мед 2 ст. л.
• чеснок 3 зубчика
• соевый соус 50 мл
• уксус 1 ст. л.
• соль

Пошаговое приготовление

1. Морковь, сладкий перец и лук крупно нашинковать.
2. Чеснок измельчить.
3. Мясо нарезать соломкой и обжарить, постоянно помешивая.
4. Влить в мясо половину соевого соуса, добавить подготовленные овощи и обжарить.
5. Добавить оставшийся соевый соус, тушить 10 мин.
6. Добавить чеснок, красный перец, мед, соль.
7. Тщательно перемешать.
8. Влить уксус и 1 ст.
9. л.
10. воды.
11. Тушить 1 мин.