Мидии в пряном бульоне


  1. Простой рецепт мидий в пряном бульоне домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 267 килокалорий.


    Мидии в пряном бульоне
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество калории: 267 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда

    Ингредиенты на четыре порции

    • Молодой картофель 500 г
    • Соль по вкусу
    • Оливковое масло 2 столовые ложки
    • Репчатый лук 1 головка
    • Свиные сосиски 250 г
    • Моллюски 1 кг
    • Мидии 1 кг
    • Листья базилика 210 г
    • Черствый белый хлеб 1 штука

    Пошаговое приготовление

    1. Отварите молодой картофель. Слейте воду и дайте картофелю остыть.
    2. Нагрейте оливковое масло в глубокой сковороде на среднем огне. Обжарьте крупно нарезанный лук до прозрачности. Прибавьте огонь и добавьте сосиски. Обжаривайте, помешивая, разламывая сосиски на небольшие кусочки. Добавьте моллюски и влейте 1 стакан воды. Накройте крышкой и готовьте около 3 минут.
    3. Затем добавьте мидии, картофель и перемешайте. Накройте крышкой и готовьте еще 3 минуты.
    4. Снимите сковороду с огня, добавьте базилик и подавайте горячим с хлебом. Приятного аппетита!


     
    ОляБ нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. iaiajstx, спасибо большое, за вкусный превкусный мидии в пряном бульоне!!!
     
    cioncoye нравится это.
  4. спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант мидий в пряном бульоне
     
    А_Кондратьева и Gocodat нравится это.