Яблочный джем с чёрноплодной рябиной


  1. Чёрноплодная рябина, которую часто называют упрощённо чёрноплодкой, — это чемпион по содержанию полезных веществ! В частности, витамина Р в ней в 2 раза больше, чем в чёрной смородине, и в 20 раз больше, чем в яблоках и апельсинах. А содержание витамина С в чёрноплодной рябине такое же, как в лимоне, а йода в ней в 4 раза больше, чем в землянике, крыжовнике и малине.

    Поэтому эту ягоду смело можно назвать настоящим кладезем витаминов, которые прекрасно сохраняются в разнообразных заготовках из чёрноплодной рябины. Сделав такие заготовки, вы обеспечите свою семью вкусным природным лекарством на весь год! Чёрноплодная рябина прекрасно сочетается с яблоками. Готовлю этот джем в первый раз, по вкусу очень понравилось!!!

    Очень простой рецепт яблочного джема с чёрноплодной рябиной русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа 30 мин. Содержит всего 242 килокалорий.


    Яблочный джем с чёрноплодной рябиной
    • Время подготовки: 20 мин
    • Время приготовления: 2 часа 30 мин
    • Количество калории: 242 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Повод: Пост, десерт, перекус, завтрак
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Консервация
    • Технология приготовления: Варка

    Ингредиенты на десять порций

    • Вода 300 мл
    • Рябина черноплодная 400 г
    • Сахар 800 г
    • Яблоко 2500 г

    Пошаговое приготовление

    1. Для приготовления джема нам понадобятся: яблоки, чёрноплодка, сахар и вода.
    2. Яблоки промыть, нарезать на 4 части. Косточки вынимать не надо.
    3. Выложить четвертинки яблок в кастрюлю.
    4. Добавить к яблокам промытую чёрноплодку. Влить воду.
    5. Довести до кипения, накрыть крышкой и проварить 20 мин.
    6. Затем яблоки с рябиной протереть через сито.
    7. Полученное фруктовое «пюре» довести до кипения.
    8. Всыпать сахар и варить 2-2,5 часа на медленном огне с момента закипания. Чем дольше варите, тем гуще получится джем.
    9. Готовый джем горячим разлить по банкам и укутать. Выход: 3 баночки по 500 мл.


     
    Кира_В, agapova92 и iiewuopw нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Спасибо, рецептик замечательный
     
    Oiralmxe нравится это.
  4. интересный рецепт, надо будет испробовать
     
  5. Гагуля А, отличный рецепт яблочного джема с чёрноплодной рябиной, все ингредиенты любимые.
     
    Инна_К, r_ira и Doavook нравится это.
  6. Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    Uzeeowrra нравится это.
  7. Доброго!
    Сегодня приготовила яблочный джем с чёрноплодной рябиной по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
  8. Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    ihuzldjq нравится это.
  9. @Гагуля А, спасибо за рецепт! Очень люблю яблочный джем с чёрноплодной рябиной!
     
    Hpdtoez и АнькаС нравится это.
  10. Отличный вариант приготовления яблочного джема с чёрноплодной рябиной.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
  11. аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    Nxqdozdwv нравится это.
  12. Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    Idafeuoy нравится это.
  13. А как же мне хочется уже приготовить.
     
  14. спасибо! Беру в закладки.
     
    К_Николайчук, Ася_С и Власова И нравится это.
  15. Когда в первый раз попробовала яблочный джем с чёрноплодной рябиной, мне не понравилось.
     
    katerinak нравится это.
  16. Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
  17. рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно