Яблочный джем с чёрноплодной рябиной


  1. Чёрноплодная рябина, которую часто называют упрощённо чёрноплодкой, — это чемпион по содержанию полезных веществ! В частности, витамина Р в ней в 2 раза больше, чем в чёрной смородине, и в 20 раз больше, чем в яблоках и апельсинах. А содержание витамина С в чёрноплодной рябине такое же, как в лимоне, а йода в ней в 4 раза больше, чем в землянике, крыжовнике и малине.

    Поэтому эту ягоду смело можно назвать настоящим кладезем витаминов, которые прекрасно сохраняются в разнообразных заготовках из чёрноплодной рябины. Сделав такие заготовки, вы обеспечите свою семью вкусным природным лекарством на весь год! Чёрноплодная рябина прекрасно сочетается с яблоками. Готовлю этот джем в первый раз, по вкусу очень понравилось!!!

    Очень простой рецепт яблочного джема с чёрноплодной рябиной русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа 30 мин. Содержит всего 242 килокалорий.


    Яблочный джем с чёрноплодной рябиной
    • Время подготовки: 20 мин
    • Время приготовления: 2 часа 30 мин
    • Количество калории: 242 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Повод: Пост, десерт, перекус, завтрак
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Консервация
    • Технология приготовления: Варка

    Ингредиенты на десять порций

    • Вода 300 мл
    • Рябина черноплодная 400 г
    • Сахар 800 г
    • Яблоко 2500 г

    Пошаговое приготовление

    1. Для приготовления джема нам понадобятся: яблоки, чёрноплодка, сахар и вода.
    2. Яблоки промыть, нарезать на 4 части. Косточки вынимать не надо.
    3. Выложить четвертинки яблок в кастрюлю.
    4. Добавить к яблокам промытую чёрноплодку. Влить воду.
    5. Довести до кипения, накрыть крышкой и проварить 20 мин.
    6. Затем яблоки с рябиной протереть через сито.
    7. Полученное фруктовое «пюре» довести до кипения.
    8. Всыпать сахар и варить 2-2,5 часа на медленном огне с момента закипания. Чем дольше варите, тем гуще получится джем.
    9. Готовый джем горячим разлить по банкам и укутать. Выход: 3 баночки по 500 мл.


     
    Кира_В, agapova92, iiewuopw и ещё 1-му нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Спасибо, рецептик замечательный
     
    Oiralmxe, Joalowjsu и xyswgnmn нравится это.
  4. интересный рецепт, надо будет испробовать
     
  5. Гагуля А, отличный рецепт яблочного джема с чёрноплодной рябиной, все ингредиенты любимые.
     
    Инна_К, r_ira и Doavook нравится это.
  6. Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    Uzeeowrra нравится это.
  7. Доброго!
    Сегодня приготовила яблочный джем с чёрноплодной рябиной по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    Zguiezo нравится это.
  8. Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    ihuzldjq нравится это.
  9. @Гагуля А, спасибо за рецепт! Очень люблю яблочный джем с чёрноплодной рябиной!
     
    Hpdtoez, АнькаС и Keoqooae нравится это.
  10. Отличный вариант приготовления яблочного джема с чёрноплодной рябиной.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    Sqzexuo, Fixqekaed и lyakhovets90 нравится это.
  11. аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    Nxqdozdwv и Юлия_Г нравится это.
  12. Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    Idafeuoy и АсяШ нравится это.
  13. А как же мне хочется уже приготовить.
     
  14. спасибо! Беру в закладки.
     
    К_Николайчук, Ася_С и Власова И нравится это.
  15. Когда в первый раз попробовала яблочный джем с чёрноплодной рябиной, мне не понравилось.
     
    katerinak, shelkova76 и divonina78 нравится это.
  16. Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    korotkevich93 нравится это.
  17. рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
    Iekoujn нравится это.