Суп из шампиньонов с картофелем


  1. Рекомендую узнать, как приготовить суп из шампиньонов с картофелем, - вкусное, сытное, но при этом не слишком калорийное первое блюдо, готовка которого не отнимет много времени. Вкусно и ароматно!

    Количество порций: 3-5

    Простой рецепт супа из шампиньонов с картофелем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 24 килокалорий.


    Суп из шампиньонов с картофелем
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество калории: 24 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: На обед
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы

    Ингредиенты на пять порций

    • Шампиньоны — 500 Грамм
    • Картофель — 3-5 Штук
    • Морковь — 1 Штука
    • Вермишель тонкая — 2 Щепотки
    • Лук — 1 Штука
    • Зелень — - По вкусу
    • Соль — - По вкусу
    • Перец — - По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Делюсь с вами этим простым рецептом супа из шампиньонов с картофелем, так как подобные ароматные первые блюда всегда пользуются спросом при любых условиях! За счет того, что мы будем использовать грибной бульон из шампиньонов, - суп получится не только вкусным, но и диетическим, да еще и готовиться будет значительно быстрее. Попробуйте!
    2. Для начала грибы моем и нарезаем небольшими ломтиками. Заливаем водой и ставим вариться в подсоленной воде.
    3. Пока готовится бульон, лук и морковку почистите и натрите на крупной терке. Можно также измельчить их в блендере.
    4. Как бульон будет готов, - вылавливаем оттуда грибочки, и обжариваем их вместе с измельченными овощами на растительном масле.
    5. Картошку моем и чистим, нарезаем брусочками, и отправляем в бульон.
    6. Когда бульон с картофелем закипел, добавляем обжаренную смесь со сковородки.
    7. Доводим до кипения еще раз, добавим соль, перец и нарубленную зелень по вашему желанию. Бросаем вермишель.
    8. Как только вермишель будет готова, - снимаем с огня и сразу же подаем! Такой суп из шампиньонов с картофелем в домашних условиях хорошо подавать со сметаной, украсив зеленью. Или же другой вариант, - на быструю руку можно сделать гренки или сухарики из темного хлеба, и подавать их к супу, натерев солью. Очень вкусно, рекомендую!


     
    k_yaroslava нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    Катарина_С нравится это.
  4. @sh_evgeniya, спасибо за рецепт! Очень люблю суп из шампиньонов с картофелем!
     
  5. Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
  6. Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
  7. Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    Лада_Ц нравится это.
  8. Ой...как вкусно!!! Обожаю суп из шампиньонов с картофелем!!!!
     
    ejeueeow и Tokqdedm нравится это.
  9. мммммммм, вкусняга какая!
     
    Ксюня_К и ВикторияШ нравится это.