Теплый салат с белыми грибами, запеченым картофелем черри и листьями салата


  1. Весенний салат с запеченным картофелем напомнит нам, что сезон пикников не свежем воздухе почти открыт!

    Несложный рецепт теплого салата с белыми грибами, запеченым картофелем черри и листьями салата домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 284 килокалорий.


    Теплый салат с белыми грибами, запеченым картофелем черри и листьями салата
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 284 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Повод: Ланч, Обед, Полдник, Ужин
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салат
    • Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Жарка, Запекание

    Ингредиенты на семь порций

    • Белые грибы – 60
    • Картофель черри – 60
    • Свежий шпинат -15
    • Мангольд – 15
    • Красный лук – 12
    • Сметана – 30
    • Трюфельное масло - 1
    • оливковое - 5
    • Соль/перец
    • Петрушка на украшение

    Пошаговое приготовление

    1. Белые грибы обжариваем пару минут (предварительно их надо отварить), картофель в кожуре запекается, затем обжаривается и перемешивается с грибами на сковороде со специями и чесночным маслом (1 гр) и рубленой петрушкой.
    2. В салатник добавляем поэтапно все ингредиенты и перемешиваем с трюфельным маслом. Сверху, чайной ложкой, фрагментарно выкладываем сметану и украшаем петрушкой.
    3. Салат готов.


     
    Oeioileeo нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. спасибо за отличный рецепт!
     
    Uaeeneuta и Василина_М нравится это.
  4. я обязательно на днях попробую твой вариант теплого салата с белыми грибами, запеченым картофелем черри и листьями салата
     
    v_vera нравится это.
  5. Теплый салат с белыми грибами, запеченым картофелем черри и листьями салата - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    lizak76 и Guzuwqb нравится это.
  6. Скажу честно: не возлагала больших надежд на теплый салат с белыми грибами, запеченым картофелем черри и листьями салата (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
  7. спасибочки
    как раз собралась делать теплый салат с белыми грибами, запеченым картофелем черри и листьями салата
     
    Uuecaozoy и Wozdvehio нравится это.
  8. Хороший рецептик! :)
     
    Е_Байчурина и Feoodcei нравится это.
  9. Козулина Л, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    Xdaoegs и yurischeva79 нравится это.