Картофельное пюре со сливками


  1. Универсальный, вкусный и очень сытный гарнир - картофельное пюре со сливками в домашних условиях. Чтобы не было клейкости, существуют некоторые секреты, которые изложены в этом рецепте.

    Чтобы получилось воздушное картофельное пюре, вначале взбейте его со сливочным маслом, а после постепенно вливайте сливки. При желании в конце можно добавить сырое яйцо и продолжать взбивать (в таком случае лучше миксером). Сливки придадут потрясающий вкус картофелю и благородный белый цвет.

    Количество порций: 3

    Очень простой рецепт картофельного пюре со сливками русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 260 килокалорий.


    Картофельное пюре со сливками
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 260 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Повод: На обед
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Гарниры

    Ингредиенты на три порции

    • Картофель — 4 Штуки
    • Сливки — 100 Грамм
    • Масло сливочное — 30 Грамм
    • Соль — По вкусу
    • Лавровый лист — По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Известный всем гарнир можно готовить всегда по - разному. Есть некоторые секреты, которые сделают картофельное пюре еще более воздушным и вкусным.
    2. Варим картофель на среднем огне, после чего сливаем всю воду и начинаем толочь вручную. Можно воспользоваться и миксером с твердыми насадками - так картофель станет воздушнее.
    3. В середине процесса добавляем сразу сливочное масло, а после непродолжительного взбивания и сливки. Сливки лучше подогреть.
    4. Взбиваем до тех пор, пока картофель не станет воздушным. Лучше использовать миксер, чтобы и процесс прошел быстрее и не было комков.
    5. Подавайте картофельное пюре со сливками в домашних условиях как гарнир. Украсить можно зеленью или свежими овощами.


     
    Qeeziowdo, ixayuoewx, kappuchinska77 и 2 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    iapieu, Ymkemia и krai80 нравится это.
  4. Мой самый любимый рецепт картофельного пюре со сливками!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    В_Дашкевич нравится это.
  5. уверена маме понравится
    все любители картофельного пюре со сливками оценили!
     
  6. Доброго!
    Сегодня приготовила картофельное пюре со сливками по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    bravok98 и Outotij нравится это.
  7. Картофельное пюре со сливками для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    Галя_Е и Ю_Сумик нравится это.
  8. Спасибо, рецептик замечательный
     
  9. какой интересный рецепт картофельного пюре со сливками:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    Saqoejr нравится это.
  10. выглядит очень аппетитно
     
    Г_Ломайкина, Haosuiv и Aiziivu нравится это.