Баклажаны в томате


  1. Из самых простых и доступных ингредиентов получается замечательная закуска, совсем не сложная в приготовлении.

    Простой рецепт баклажанов в томате домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 154 килокалорий.


    Баклажаны в томате
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 37
    • Количество калории: 154 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Повод: На ужин, На полдник
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на восемь порций

    • Баклажаны — 4 шт
    • Помидоры — 5 шт
    • Кинза — 1 пуч.
    • Хмели - сунели — 1 ч. л.
    • Кунжут — 1 ч. л.
    • Чеснок (3 головки) — 3
    • Лук репчатый — 1 шт
    • Масло растительное
    • Соль, перец по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Баклажаны очистить частично. Разрезать вдоль не доконца.
    2. Чеснок почистить и порезать пластинками.
    3. В баклажанах сделать прорези и начинить их чесноком. Обжарить баклажаны со всех сторон в небольшом количестве растительного масла.
    4. Помидоры очистить от кожицы и порезать на кусочки,
    5. лук порезать полукольцами. К обжаренным баклажанам добавить лук, кунжут, если остался чеснок,
    6. помидоры.
    7. Посолить, поперчить, посыпать хмели - сунели. Закрыть крышкой и тушить минут 20.
    8. Добавить измельченную кинзу и протушить еще минут пять.
    9. Дать настояться часа два. Вкусно и в горячем и в холодном виде. Приятнейшего аппетита!


     
    gkhkhoil нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Gasgpxnq, ты сама их придумала рецепт баклажанов в томате?
     
    l_anya, Iuoaulwd, Sheoszi и 2 другим нравится это.
  4. Посмотрела на фото баклажанов в томате, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    Зоя_Н, Молдавская А и Ihksobo нравится это.
  5. спасибочки
    как раз собралась делать баклажаны в томате
     
    tpggi и qcbkiyy нравится это.
  6. ОО, мой любимы рецептик баклажанов в томате
     
    Oqouyco и Wiyycejnn нравится это.
  7. Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Gasgpxnq ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    barsegyan83, КатяЛ, zroxju и ещё 1-му нравится это.
  8. Оооочень вкусно получилось
     
    b_ira и lukiyanchuk79 нравится это.
  9. Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант баклажанов в томате ещё не пробовала:D
     
  10. Очень своевременно выставлен рецепт. Gasgpxnq, Спасибо!
     
    Лиля_М нравится это.
  11. отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    kumacheva82 нравится это.
  12. какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
  13. Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
  14. таким способом обязательно попробуем приготовить баклажаны в томате! спасибо!
     
    Ooauihi, zhfoa и Abevmnae нравится это.
  15. Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    Eoqehiua нравится это.
  16. Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    Tuncyes нравится это.
  17. рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
    Ooisrzqi, t_tanya, С_Максимчук и ещё 1-му нравится это.
  18. Баклажаны в томате - очень вкусно, продукты сочетаемые