Нет ничего лучше, чем проснуться от запаха горячих свежих вафель, доносящегося из кухни. Божественно, если вафли дополнены корицей и яблоками. Этот рецепт мгновенно пробудит ваших близких, прибывающих в томном ожидании выходного сладкого завтрака.Простой рецепт домашних вафель с яблоком и корицей русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 29 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 29 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: 5 часаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, ДесертОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на пять порцийСредние яблоки 5 шт.Яйца 3 шт.Сливочное масло 50 гСахар 6 ст. л.Разрыхлитель теста 1 ст. л.Самоподнимающаяся мука 3,5 стаканаМолоко 1 стаканКорица 3 ч. л.Соль 1 щепоткаПошаговое приготовлениеДля начала смешайте сухие ингредиенты: 3,5 стакана самоподнимающейся муки, 6 ст. ложек сахара, 1 ст. ложку разрыхлителя, 3 ч. ложки корицы и щепотку соли.В другой миске смешайте жидкие ингредиенты: 3 желтка, 50 г растопленного сливочного масла и стакан молока. Подготовьте яблочное пюре. Перемешайте в блендере яблоки без кожуры.После того как вы тщательно перемешали сухие и жидкие ингредиенты в отдельных мисках, начинайте их совмещать, подливая жидкие ингредиенты в сухие, слегка помешивая. Затем добавьте яблочное пюре и хорошенько перемешайте почти готовое тесто.Взбейте белки до мягких пиков и аккуратно вмешайте в тесто. Это сделает вафли более воздушными. Смажьте поверхность вафельницы маслом (или воспользуйтесь специальным спреем). Выкладывайте по 3 ст. ложки теста на середину вафельницы, намазывая его по кругу. Выпекайте вафли при среднем температурном режиме по 3 минуты.Сверху можно украсить вафли свежими яблоками, взбитыми сливками, сахарной пудрой и корицей. Приятного аппетита!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о домашних вафлях с яблоком и корицей зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!