Омлет по-испански


  1. Сытный и вкусный омлет - отличное решение для питательного завтрака. Берем себе на заметку этот простой рецепт омлета по-испански!

    Испанская кухня, как и любая другая средиземноморская кухня, отличается насыщенностью и сытостью. Поэтому и простой омлет у испанцев - это довольно калорийное блюдо. Помимо яиц и картофеля, можно добавить каких-то колбасок (испанцы обычно добавляют свою любимую кровянку - сарсуэлу). Для приготовления омлета по-испански можете не жалеть зелени: эстрагон, тимьян и прочие пряности только улучшат вкус. Смотрим рецепт с фото.

    Количество порций: 3

    Простой рецепт омлета по-испански испанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 311 килокалорий.


    Омлет по-испански
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 311 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Повод: На завтрак
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Испанская кухня
    • Тип блюда: Закуски, Омлет

    Ингредиенты на три порции

    • Картофель — 2 Штуки
    • Яйца — 6 Штук
    • Оливковое масло — 6 Ст. ложек
    • Лук — 1 Штука
    • Соль, перец — По вкусу
    • Зелень — По вкусу
    • Перец чили — 1 Чайная ложка

    Пошаговое приготовление

    1. Для начала режем картофель и лук. Картошку нарежьте ломтиками средней толщины. А лук я обычно режу полукольцами.
    2. Теперь на разогретой сковородке в довольно большом количестве масла жарим лук и картошку. Сковородка должна быть глубокой. Жарим минут 8-10, следим, чтобы лук не подгорел, а приобрел золотистый цвет.
    3. Помешивайте картофель и лук. Предупреждаю, что масла может понадобиться больше 6 столовых ложек. Тем временем взбейте в отдельной миске яйца.
    4. Теперь к яйцам добавьте картошку и лук, посолите и поперчите. Добавьте зелень.
    5. В ту же сковородку выливаем нашу яичную смесь. Жарим омлет на среднем огне 4-5 минут. Все зависит от толщины сковородки - следите, чтобы омлет не подгорел.
    6. Переворачиваем и жарим на другой стороне еще минут 5.
    7. Вот и готов наш омлет по - испански! Даем ему остыть немного перед подачей. Можете подавать с зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!


     
    Jowopeo, Uiekmimsu и И_Улько нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Красиво, вкусно, класс просто!
     
    Vqeouekb, Gguobyrba, Inkatan и ещё 1-му нравится это.
  4. удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    lynnyk77, Oownheta, Seriyax и 2 другим нравится это.
  5. Вот это да! Какой красивый рецептик омлета по-испански! А вкусный и простой!
     
    Ojowroot нравится это.
  6. Ой...как вкусно!!! Обожаю омлет по-испански!!!!
     
    mikalutskaya84, agapova92 и Eadioehna нравится это.
  7. Рецепт омлета по-испански понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    Дворецкая Н нравится это.
  8. Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    СофияС и Ovooetp нравится это.
  9. Как это должно быть вкусно!!!!
     
    Mjoetasw, dimakova82 и gaidukova82 нравится это.
  10. как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    Ziaicea нравится это.
  11. ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    Qhoxfrako нравится это.
  12. Отличный рецепт! Спасибо, Uwjweyxe. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
  13. спасибо! Беру в закладки.
     
  14. Uwjweyxe, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
    chetverik79 нравится это.
  15. ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
  16. Именно омлет по-испански часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    armyanochka83 нравится это.