Простой рецепт черри в масле с базиликом и чесноком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 24. Содержит всего 194 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 24Количество калории: 194 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КонсервированиеТехнология приготовления: МаринованиеИнгредиенты на шесть порцийПомидоры черри500 гМасло оливковое250 млБазилик (свежий) 3-4 веточкиЧеснок2–3 зубчикаПерец (черный горошком) 1 ст. л.Соль1 ст. л.Пошаговое приготовлениеШаг 1..Черри и базилик хорошо помыть, можно использовать антибактериальное средство, специально пригодное для мытья овощей и фруктов.Шаг 2..Банки почистить содой, хорошо промыть, ошпарить кипятком или простерилизовать.Шаг 3..Чеснок очистить и порезать на дольки.Шаг 4..В стерильные сухие банки уложить черри, чередуя их с чесноком и базиликом.Добавить соль.Шаг 5..Залить черри уксусом.Шаг 6..В оливковое масло добавить горошины черного перца, нагреть, когда масло слегка зашкворчит, убрать кастрюлю с огня.Шаг 7..Горячим оливковым маслом залить черри, банку плотно закрыть крышкой, остудить при комнатной температуре и на хранение убрать в холод.