Очень интересный, быстрый и легкий, вкусный и простой рецепт салата из белых грибов! Вообще, долго могу распылятся на тему достоинств, но вы их и сами оцените. А вот подавать советую только в лаваше! Такой быстрый, но, согласитесь, оригинальный, рецепт приготовления салата из белых грибов мне нравится своей демократичностью, - ведь можно делать такую закуску в виде рулета (такая себе грибная шаурма получится!), или же подавать, как я предложила, в виде теплого салата. Так что рассказываю, как сделать салат из белых грибов по моему рецепту, а вы уже, если захотите, варьируйте, как вам угодно!Количество порций: 5-6Простой рецепт салата из белых грибов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 127 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 127 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, ЗакускиОсобенности: Рецепт диетического питанияИнгредиенты на пять порцийГрибы белые — 500 ГраммСыр твердый — 150 ГраммПомидор — 1 ШтукаЛук — 2 ШтукиЗелень — По вкусуСпеции — По вкусуЛаваш тонкий — 5 ШтукПошаговое приготовлениеГотовим грибную часть салата. Для этого мелко режем грибы и лук. Обжарим на растительном масле, а потом измельчим при помощи блендера почти до состояния пюре или пасты. Солим и перчим по вкусу.Зелень измельчаем, помидор режем тонкими кружочками, а сыр трем на терке.На каждую тарелку выкладываем лаваш, смазываем половинку грибной пастой, выкладываем кружочки помидоров, а затем зелень и сыр. Готово!
@Kaetqrr, умничка! Какой аппетитный рецептик салата из белых грибов сварганила. Попробуем с большим удовольствием!