Слоеный десерт под сметанным кремом

Простой рецепт слоеного десерта под сметанным кремом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 79 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 27
• Количество калории: 79 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другие десерты

Ингредиенты на четыре порции

• 2 шт. сахарного песочного печенья
• 40 г сливочного масла
• 4 ст. ложки консервированных ананасов, кусочками (или коктейль из кусочков манго, гуавы и ананасов)
• 40 г шоколада
• 30-40 г сыра твердых сортов
• 200 г сметаны
• 2 ч. ложки сахарной пудры
• чернослив, миндаль или грецкие орехи для украшения;

Пошаговое приготовление

1. Дно креманки выложите кусочками консервированных фруктов. Для второго слоя измельчите печенье (почти в пыль, вручную или на кухонном комбайне) и смешайте его с кусочком размягченного сливочного масла.
2. Образовавшейся рассыпчатой массой в крупную песочную крошку, засыпьте фруктовые дольки. Теперь натрите на крупной терке шоколад (лучше всего горький) и на мелкой - сыр.
3. Выложите: половину шоколада третьим слоем, сырные завитушки – четвертым, оставшуюся половину шоколада — пятым. Смешайте сметану (я брала 25% жирности, самую вкусную) с сахарной пудрой и выложите ее на десерт (пудру можно заменить сахаром). Сверху украсьте черносливом и целым миндалем. Оставьте десерт на полчаса при комнатной температуре — пропитаться. Приятного Вам аппетита!