Соус "Сэн сой"


  1. Хочу поделиться своей вариацией классического рецепта соуса Сэн сой. Конечно, этот восточный рецепт я адаптировала под наши реалии, но соус все равно получается очень вкусным!

    Рецепт приготовления соуса Сэн сой в домашних условиях довольно простой. Конечно, классическим его не назовешь: это скорее вариация на тему восточной классики, но мне она очень нравится. Надеюсь, вам тоже этот рецепт придется по душе.

    Количество порций: 5-6

    Простой рецепт соуса "Сэн сой" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 104 килокалорий.


    Соус Сэн сой
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 104 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда

    Ингредиенты на девять порций

    • Филе куриное — 600 Грамм
    • Лук — 200 Грамм
    • Морковь — 150 Грамм
    • Перец болгарский — 120 Грамм
    • Томатная паста — 50 Грамм
    • Масло растительное — 2 Ст. ложки
    • Специи — По вкусу
    • Зелень — По вкусу
    • Соевый соус — 100 Грамм

    Пошаговое приготовление

    1. Для начала хорошо разогреваем масло, затем обжариваем измельченные лук и морковь.
    2. Добавляем перец, обжариваем дальше.
    3. Когда перец становится мягче, добавляем курицу. Огонь увеличиваем, обжариваем курицу до румяности. На этом этапе добавляем специи.
    4. Теперь вливаем соус, добавим пасту, специи и зелень по вкусу. Уменьшаем огонь, и тушим до готовности.
    5. Увариваем соус до густого состояния, а потом подаем с любимым гарниром!


     
    ЗояГ, Rmgqbiw и Люба_Д нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Я с дочкой делаем соус "сэн сой". Довольно вкусно выходит :)
     
    ЯрославаК и voropaeva84 нравится это.
  4. Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    s_varya, vrednaya83, ooxeunu и ещё 1-му нравится это.
  5. мммммммм, вкусняга какая!
     
    ЯнкаШ, ДинаЧ и nehui нравится это.
  6. Спасибо за вкусный и красивый рецепт соуса "сэн сой"!
     
  7. ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
  8. сегодня первый раз готовила соус "сэн сой".
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.