Очень вкусный салат, который украсит любой стол.Простой рецепт свекольного салата с мини-моцареллой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 218 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 35Количество калории: 218 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: На ужин, На праздник, День Св. ВалентинаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Овощные салатыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на одиннадцать порцийСвекла (вареная или запеченная) — 1 штСалат микс — 2 горст.Моцарелла - мини (шарики) — 9-10 штЛук красный — 0.5 штЛимонный сок — 1,5 ст. л.Оливковое масло — 1,5 ст. л.Итальянские травы (мельница) — по вкусуСоль (по вкусу и желанию)Пошаговое приготовлениеСалат помыть, обсушить. Лук порезать кольцами. Свеклу почистить, порезать тонкими кружочками, затем кружочки разрезать на 4 части. На блюдо выложить 34 части салата, затем свеклу, остальной салат. Далее, кольца лука и шарики моцареллы. Приготовить заправку:Смешать оливковое масло, лимонный сок, итальянские травы, можно добавить соль, но я не добавляю, для меня достаточно того количества, что есть в составе мельницы Итальянские травы. Полить салат заправкой. Приятного аппетита!