Простой рецепт маффинов шоколадных с крошкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 696 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 696 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на шесть порцийЯйцо куриное 2 штукиСахар 300 гСливочное масло 80 гСливки 30% - ные 350 млГашеная сода 1 чайная ложкаКакао - порошок 3 столовые ложкиМолочный шоколад ½ кускаГорький шоколад ½ кускаПшеничная мука 200 гПошаговое приготовлениеВзбейте яйца с сахаром до состояния плотной пены.Влейте растопленное масло, сливки и гашенную уксусом соду хорошо взбейте.Продолжая взбивать, добавьте муку и какао - парашок.Плитки шоколада расколите на небольшие, примерно пол - сантиметра, кусочки и добавьте в массу.Форму для выпечки смажте маслом, или поместите бумажные корзиночки, или же бумагу для выпечки.Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке, в течение 20–25 минут. После того, как отключите, оставьте их в приоткрытой духовке минут на 10.Дайте немного поостыть и можно смело украшать.
Вкуснятина, обожаю маффинов шоколадных с крошкой Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, zuikova77