Классический гаспачо за 15 минут


  1. Гаспачо уверенно входит в тройку лидеров холодных супов. Это один из самых полезных и быстрых супов, который не проходит термообработку. Если вы еще не пробовали приготовить это холодное блюдо, сейчас самое время. Предлагаем классический кулинарный рецепт.

    Простой рецепт классического гаспачо за 15 минут итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 324 килокалорий.


    Классический гаспачо за 15 минут
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 15 минут
    • Количество калории: 324 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Повод: Новый год
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Первое блюдо
    • Особенности: Рецепт для веганской диеты
    • Технология приготовления: Сырым
    • Нам понадобится: Гриль

    Ингредиенты на три порции

    • Помидор 4 шт.
    • Огурец 3 шт.
    • Красный болгарский перец 1 шт.
    • Лук репчатый 1/1, шт.
    • Чеснок 2 зубчика
    • Масло оливковое 100 г
    • Соль по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Моем и нарезаем овощи, чтобы было удобнее их взбивать.
    2. В блендер наливаем масло, сразу добавив к нему соль, лук, чеснок, и взбиваем.
    3. В полученную массу постепенно добавляем огурцы, перец, помидоры. Важно соблюдать именно такую последовательность: от более твердых продуктов до мягких.
    4. Сливаем полученную массу в кастрюлю или миску, хорошенько перемешиваем и убираем в холодильник.
    5. Финальный штрих – перед подачей украсить гаспачо мелко нарезанными овощами, выложенные сверху аккуратной горкой.


     
    anyutas нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. какая вкусняшка!
     
    Ibwweaiq и Qeepoafku нравится это.
  4. Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о классическом гаспачо за 15 минут зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    s_kira, r_nastasya, Zzcteulb и ещё 1-му нравится это.
  5. Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    Eroeyeme нравится это.