Арбузное сорбе


  1. Очень простой рецепт арбузного сорбе французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 67 килокалорий.


    Арбузное сорбе
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: до 15 минут
    • Количество калории: 67 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Французская кухня
    • Тип блюда: Десерты

    Ингредиенты на две порции

    • Арбуз 300 г.
    • Сахар 1 ст. ложк
    • Лимон 20 г.
    • Белое десертное вино 50 мл.

    Пошаговое приготовление

    1. Наконец - то настала пора арбузов. Я очень люблю арбузы и жду их каждый год. Вот наконец - то дождалась. Сегодня купила арбуз и сразу начала думать, что с него приготовить. Перелестала кучу книг и выбрала этот рецепт, сама незнаю чем он мне приглянулся. Но когда я его попробовала, я не пожалела. Это очень вкусно! Для начала расскажу откуда взялось это название. Впервые это слово упоминается очень давно. Употребляли его арабы, для напитка. Так как раньше сорбе - было напитком, причем, очень простого и быстрого приготовления. Спустя несколько веков, сорбе появился в Турции, Египте и Франции. А потом попал и к нам. Только два века назад сорбе, стал полузамороженным десертом, который сейчас готовят во всем мире. Вот один из рецептов сорбе. Из лимона выжать сок. Смешать сок с сахаром, добавить воды, поставить на огонь и, помешивая, варить три минуты. Охладить.
    2. Мякоть арбуза отделить от корок и нарезать кубиками.
    3. Затем охлажденный сироп (вода с сахаром и соком лимона) залить в блендер, добавить туда арбуз и вино, измельчить. Переложить в металическую посуду и поставить в морозильник на 1 час, через каждые 20 минут перемешать.
    4. Выложить десерт в креманки или салатники и подавать. Наслаждайтесь, вкусным и освежающим десертом!


     
    М_Абзаева, Iuooomx, Uujodea и 2 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    Зоя_Т, Ecpdaiu и drobitskaya79 нравится это.
  4. @l_tata, спасибо за рецепт! Очень люблю арбузное сорбе!
     
    tomas и Я_Байгер нравится это.
  5. Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    anastasiyav нравится это.
  6. Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    Макшеева Д нравится это.
  7. принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    galenza79 нравится это.
  8. это просто очень вкусно
     
    Ikzoflcao нравится это.
  9. @l_tata, спасибо за рецепт арбузного сорбе! Обязательно приготовлю :)
     
    Jonafiax и Gauscjsio нравится это.
  10. УРА!!! Свершилось!
    Я сделала арбузное сорбе!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    Sgouoiei и Jamnyxt нравится это.
  11. @l_tata, спасибо за рецепт арбузного сорбе! Обязательно приготовлю :)