Картофельная запеканка с грибами


  1. Эта простая и вкусная картофельная запеканка с грибами будет частым гостем на вашем столе.

    Простой рецепт картофельной запеканки с грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 326 килокалорий.


    Картофельная запеканка с грибами
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество калории: 326 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Блюда из грибов

    Ингредиенты на три порции

    • Картофель — 4 шт
    • Шампиньоны — 20 г
    • Луковица — 1 шт
    • Сладкая молотая паприка — 1/1, ч. л.
    • Панировочные сухари — 2 ст. л.
    • Растительное масло
    • Петрушка (зелень)
    • Соль — по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Картофель очистить и порезать небольшими кусочками.
    2. Залить холодной водой и варить до готовности.
    3. В самом конце варки посолить. Слить половину картофельного отвара.
    4. В кастрюлю добавить пару столовых ложек растительного масла и размять до однородной массы. Грибы вымыть и порезать ломтиками. Обжарить на растительном масле с мелко нашинкованным луком порезанные грибы 2-3 минуты.
    5. Посолить. Форму смазать маслом и обсыпать панировочными сухарями. Выложить слоем грибы. Сверху «накрыть» картофельным пюре. Посыпать паприкой и запечь в духовке 10-15 минут при температуре 200 градусов С. Разделить на порции, посыпать мелко нашинкованной петрушкой и подавать к столу.


     
  2. Похожие рецепты

  3. хороший рецепт. Спасибо
     
  4. Когда в первый раз попробовала картофельную запеканку с грибами, мне не понравилось.
     
  5. супер задумка - буду заглядывать!
     
  6. Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать картофельную запеканку с грибами, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D