Морепродукты со спагетти


  1. Несложный рецепт морепродуктов со спагетти домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 188 килокалорий.


    Морепродукты со спагетти
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество калории: 188 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на шесть порций

    • Креветки 500 г.
    • Замороженный морской коктейль 300 г.
    • Спагетти 200 г.
    • Сыр российский 100 г.
    • Томатная паста 3 ст. ложк
    • Чеснок 2 шт.
    • Растительное масло 1 ст. ложк
    • Лимонный сок 1 ст. ложк
    • Поваренная соль по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Масло сливочное 30 г.

    Пошаговое приготовление

    1. Давайте попробуем разнообразить спагетти экзотическими и очень популярными в наше время морепродуктами. По желанию вы можете взять либо только морской коктейль, либо только креветки. Также можно добавить кальмары. Часто в саму смесь морского коктейля входят кальмары, мидии, креветки и осьминоги. Вы также можете заменить спагетти на рис, белый или коричневый. Ещё одно дополнение – вместо томатной пасты можно взять обычные помидоры. Итак, приступим к приготовлению. Предварительно нужно разморозить креветки и морской коктейль, если они были у Вас в морозильной камере. Если нет, то хорошо промойте морепродукты под струей холодной воды, слейте воду.
    2. Далее Вам следует очистить креветки (но мы можете купить их уже очищенными). Удобнее всего начинать с головы, потом оторвать ножки, а в конце – хвостик. Из 500 граммов замороженных креветок получается примерно 100 граммов очищенных (если они у Вас не королевские). Морской коктейль нужно только промыть, ничего очищать не нужно.
    3. Смешайте креветки и морской коктейль в одной таре. Разогрейте плиту и смажьте глубокую сковороду растительным маслом.
    4. Чтобы добавить небольшой остроты Вашему блюду, сначала обжарьте пару зубчиков чеснока на растительном масле, предварительно пропустив его через чеснокодавку или порезав на мелкие кусочки. Отправьте тушиться на плиту морепродукты. Не нужно делать слишком большой огонь, иначе смесь может подгореть, хотя она выделяет достаточно много воды. Тушите морепродукты примерно 10 минут. Через 10 минут добавьте томатную пасту, если Вы делаете с обычными помидорами, то порежьте их на небольшие кусочки. Через 5 минут смесь будет готова. Добавьте некоторую кислинку блюду – сок лимона. Только не переборщите, постоянно пробуйте на вкус. Добавьте соль и перец по своему усмотрению
    5. Тем временем натрите сыр. Им нужно будет посыпать уже готовое блюдо.
    6. В кастрюлю налейте воду (для спагетти), из расчета 100 граммов на 1 литр воды. Доведите её до кипения, посолите и приготовьте спагетти так, как написано на упаковке. Время приготовления может варьироваться от 4 до 15 минут. Не следует переваривать спагетти. Как только они приготовились, откиньте их на дуршлаг и добавьте в кастрюлю сливочное масло. Верните спагетти в кастрюлю и перемешайте.
    7. Теперь добавьте их к морепродуктам и перемешайте. Или отдельно выложите на блюдо спагетти, и отдельно морскую смесь. Не забудьте посыпать сыром. Приятного аппетита!


     
    С_Крееренко нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Морепродукты со спагетти - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    Ouitqoe и Ieloorg нравится это.
  4. кстати, когда я первый раз попробовала морепродукты со спагетти, подумала:
     
    yefendieva84, Cuyjeuoue, Aofbywobl и 5 другим нравится это.
  5. Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    ЭммаЗ нравится это.
  6. сегодня первый раз готовила морепродукты со спагетти.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    Nwmoijea нравится это.
  7. Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    Msoooofo нравится это.
  8. как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!