Гороховый суп с беконом


  1. Простой рецепт горохового супа с беконом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 10 минут. Содержит всего 383 килокалорий.


    Гороховый суп с беконом
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 1 час 10 минут
    • Количество калории: 383 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы

    Ингредиенты на шесть порций

    • Горох 1 стакан
    • Бекон 250 г
    • Картофель 3 штуки
    • Лук 1 штука
    • Морковь 1 штука
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Лавровый лист 2 штуки
    • Сушеный укроп 1 столовая ложка

    Пошаговое приготовление

    1. Налить в кастрюлю воды (или бульон), поставить на огонь. Горох хорошо промыть, добавить в кастрюлю. Варить около 30 минут под крышкой.
    2. Нарезать лук, натереть морковь.
    3. Мелко нарезать бекон, обжарить его на сковороде, снять шумовкой поджарки переложить на тарелку. На вытопившемся жире обжарить лук несколько минут до прозрачности, добавить морковку. Готовить еще около 5–7 минут.
    4. После того, как горох уже варился 30 минут, добавить обжаренный бекон и морковку с луком, добавить соль, перец горошком и лавровый лист.
    5. Картошку очистить и нарезать брусочками, добавить в суп. Варить еще около 20 минут, до готовности картофеля.
    6. Когда суп сварится, вынуть лавровый лист, накрыть крышкой и дать постоять 10–15 минут.

    К супу хорошо подать сухарики.



     
    Bleaexao нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    ДарияА нравится это.
  4. Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    Sqerego и lyganova83 нравится это.
  5. Гороховый суп с беконом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    Ozeejcqh, Hjkolsw и Л_Рабцевич нравится это.
  6. Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото горохового супа с беконом очень аппетитно выглядит!!!
     
    uoaeosu и Dofebypq нравится это.
  7. Я тоже обожаю гороховый суп с беконом
    но сама делала только один раз.
     
  8. АААААА как вкусно глядя на гороховый суп с беконом слюнки потекли ручьем!!:D
     
    Yohfwbo, Коряковская И и Euiauimu нравится это.
  9. Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    Филянова В, Etwoskz и Onadebaj нравится это.
  10. Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать гороховый суп с беконом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    А_Сидорина нравится это.
  11. рецепт весьма кстати!
     
    Перегинец Е и Coayueamu нравится это.
  12. Olxafng, я всегда доверяю твоим рецептам!