Простой рецепт овощного салата с кускусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 271 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 271 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на шесть порцийкрасный сладкий перец – 1 шт.маслины без косточек – 50 гветочки мяты – 2 шт.красный винный уксус – 1 ст. л.салатный огурец – 1 шт.кускус – 200 гсоль, перецрастительное масло – 2 ст. л.Пошаговое приготовлениеКускус приготовить согласно инструкции на упаковке, дать остыть.Огурец очистить от кожицы. Перец вымыть, разрезать пополам и удалить сердцевину. Нарезать огурец и перец небольшими кубиками, сложить в миску, приправить солью и перцем. Дать постоять 10 мин.Маслины нарезать кружками, мяту вымыть, обсушить и разобрать на листики. Кускус переложить в салатницу, добавить огурцы и перец вместе с выделившимся соком, приправить уксусом и маслом, перемешать. Посыпать салат кружками маслин и листиками мяты.
УРА!!! Свершилось! Я сделала овощной салат с кускусом! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Рецепт овощного салата с кускусом понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо