Нежное желе из кокосового молока, кокосовой стружки с мороженым и клубникой.Простой рецепт десерта Кокосового рай домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 107 килокалорий.Время подготовки: 1 чВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 107 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Встреча с друзьями, Детский праздник, Ланч, ПолдникСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертТехнология приготовления: ЗамораживаниеИнгредиенты на четыре порцииМолоко кокосовое - 400 млЖелатин - 10 гСтружка кокосовая - 100 гКлубника - 200 гМороженое - 100 гСахар - 3-4 ст лПошаговое приготовлениеЖелатин замочить в шестикратном количестве воды до набухания, распустить на водяной бане.Кокосовое молоко смешать с желатином, стружкой, сахаром.Разложить в вазочки, добавить по кусочку мороженого и клубнику. Поставить в морозилку на 30-40 минут.Сахар в десерт можно и не добавлять, если клубника сладкая. Чтобы десерт стал вегетерианским можно использовать агар-агар.