Гозинаки (Грецкие орехи с медом)


  1. Очень простой рецепт гозинаков (Грецких орехов с медом) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 286 килокалорий.


    Гозинаки (Грецкие орехи с медом)
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество калории: 286 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты

    Ингредиенты на четыре порции

    • Грецкие орехи 500 г
    • Мед 200 г
    • Сахар 1 стакан

    Пошаговое приготовление

    1. Очищенные орехи кладем на горячую сковородку и жарим, помешивая и следя, чтобы не подгорели. Потом нарезаем орех вдоль тоненько острым ножом (не строгать).
    2. Мед вливаем на сковороду и, непрерывно помешивая, кипятим, чтобы он уварился (капля, налитая на блюдце, не должна растекаться). Добавляем сахар. Всыпаем в кипящий мед нарезанные орехи. Чтобы они были ломкими, непрерывно помешиваем, чтобы масса не обжарилась.
    3. Берем чистую деревянную доску, смачиваем водой, разравниваем мокрой ложкой, потом раскатываем смоченной водой скалкой, придав форму плоской пластины (где - то полтора см или 1 см).
    4. Немного остужаем и острым нагретым ножом нарезаем маленькими ромбиками.

    Все для тех, кто любит готовить и есть. Вы научитесь основным кулинарным навыкам и приготовите превосходные, но простые блюда. FoodTV — Youtube канал кулинарной школы Gastrolab, все рецепты неоднократно «проверены» на занятиях школы.



     
    Ozokahbo нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить гозинаки (грецкие орехи с медом),
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
  4. рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
    Xeotwxjd и Кира_Д нравится это.
  5. спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
    Euodrpua, Грибенко Н и Wuoafrn нравится это.
  6. рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
    Калаганская К и Ghgaisbz нравится это.
  7. Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    Praouzj и О_Вихрова нравится это.
  8. Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант гозинаков (грецких орехов с медом) ещё не пробовала:D
     
    Кира_П нравится это.