Суп-пюре из тыквы и черной фасоли


  1. Непростой рецепт суп-пюре из тыквы и черной фасоли домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 380 килокалорий.


    Суп-пюре из тыквы и черной фасоли
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 49
    • Количество калории: 380 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы

    Ингредиенты на четыре порции

    • Репчатый лук 1 головка
    • Растительное масло 1 столовая ложка
    • Чеснок 4 зубчика
    • Молотый кумин (зира) 1 столовая ложка
    • Молотый перец чипотле 1 столовая ложка
    • Соль по вкусу
    • Свежемолотый черный перец по вкусу
    • Куриный бульон 4 стакана
    • Тыквенное пюре 2 стакана
    • Консервированные помидоры кусочками 400 г
    • Черная консервированная фасоль 530 г
    • Сухое шерри ¼ стакана
    • Рубленная кинза по вкусу
    • Очищенные жареные семечки тыквы по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. В кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте мелко нарезанный лук до мягкости 5-7 минут.
    2. Добавьте мелко нарезанный чеснок, кумин и чили. Посолите и поперчите. Обжарьте примерно минуту.
    3. Добавьте бульон, тыквенное пюре, промытую черную фасоль, помидоры и шерри. Доведите до кипения и варите 30 минут.
    4. Снимите с огня и толкушкой растолките до нужной вам консистенции.
    5. Подавайте, посыпав тыквенными семечками и кинзой.

    Шерри можно заменить сухим белым вермутом.



     
    ДаняБ, obbmobqsf и xfwgdoo нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. @Eooobezu, рецепт суп-пюре из тыквы и черной фасоли ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    tatyanai, Лиля_У и Uoplkvr нравится это.
  4. Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    Iiobnoi и Iooiedap нравится это.
  5. А как же мне хочется уже приготовить.
     
    Pcjtpsu и Bmzeeeobo нравится это.
  6. Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о суп-пюре из тыквы и черной фасоли зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
  7. Eooobezu, отличный рецепт суп-пюре из тыквы и черной фасоли, все ингредиенты любимые.
     
    Eajkekef и Uaeeomaia нравится это.
  8. замечательный рецепт! В моей семье любят суп-пюре из тыквы и черной фасоли
    Спасибо за прекрасную идею
     
    sonyaz, О_Онипко, Марго_Г и 2 другим нравится это.
  9. спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    Ftxoqze нравится это.
  10. Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    Voxuogofk и Oeojktht нравится это.
  11. @Eooobezu, рецепт суп-пюре из тыквы и черной фасоли ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    uooyuazay и yarko83 нравится это.
  12. Оооочень вкусно получилось
     
    Duvehulie и Symjdaz нравится это.
  13. @Eooobezu, рецепт суп-пюре из тыквы и черной фасоли ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    Анастасия_А и Kqovoyoi нравится это.
  14. Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    Iivkmas, Praouzj, kot85 и ещё 1-му нравится это.
  15. Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!