Ягодный пудинг


  1. Этот совершенно гениальный рецепт нам подарили во время нашего путешествия по Южной Англии. Гениальность его в том, что желирующим средством является абсолютно натуральный продукт растительного происхождения – яблочный пектин. Таким пудингом можно не только радовать худеющих барышень, но и кормить даже совсем маленьких детей.

    Очень простой рецепт ягодного пудинга домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 ч. Содержит всего 254 килокалорий.


    Ягодный пудинг
    • Время подготовки: 20 мин
    • Время приготовления: 4 ч
    • Количество калории: 254 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Романтический ужин
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерт
    • Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Варка

    Ингредиенты на три порции

    • 1 кг любых свежих ягод по сезону
    • 30 г пектина
    • 100 г коричневого сахара

    Пошаговое приготовление

    1. Ягоды измельчите в блендере в пюре, затем протрите через сито.
    2. Добавьте сахар и пектин и готовьте на среднем огне, постоянно помешивая. Как только масса начнет закипать, снимите с огня.
    3. Перелейте в плоскую форму с невысокими бортиками и дайте застыть, 3–4 ч. При желании охладите. Перед подачей нарежьте на кусочки.

    Из замороженных ягод у вас пудинг тоже получится, так что можно делать его и зимой.

    Самый вкусный пудинг получается из смеси ягод: клубники, малины, земляники, ежевики, белой и красной смородины. Часть ягод вы можете не измельчать и положить в пудинг перед самым застыванием – свежими.



     
    Zubobtpcy нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
  4. Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    uwouaeeiy нравится это.
  5. Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    ИраА нравится это.
  6. тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить ягодный пудинг
     
    pokhabova88 нравится это.
  7. Мы тоже недавно первый раз делали ягодный пудинг. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
  8. Очень понравился состав ягодного пудинга, все отлично должно сочетаться!
     
    Xaetgego и glevskaya89 нравится это.
  9. Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    chernook84 нравится это.
  10. Обалденный рецептик ягодного пудинга. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    zavileiskaya86, Licaoyn и dashag нравится это.