Кесадилья с креветками


  1. Рецепт приготовления кесадильи с крупными креветками, мексиканским красным соусом, луком, болгарским перцем и сыром.

    Кесадилья – блюдо мексиканской кухни, которое представляет из себя лепешки с начинкой, в состав которой обязательно входит сыр.

    Количество порций: 6

    Простой рецепт кесадильи с креветками мексиканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 33 килокалорий.


    Кесадилья с креветками
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 35 мин
    • Количество калории: 33 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: На завтрак
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Мексиканская кухня
    • Тип блюда: Закуски, Кесадилья

    Ингредиенты на шесть порций

    • маисовые лепешки — - По вкусу
    • креветок — 12 Штук
    • мексиканского красного соуса — 240 Грамм
    • лук — 1 Штука
    • болгарский перец — 2 Штуки
    • сыра Монтерей Джек — 2 Стакана
    • оливкового масла — 2 Ст. ложки
    • соль — - По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Креветки очистить. Залить креветки красным мексиканским соусом. Отложить в сторону.
    2. Нарезать овощи на крупные куски. Нагреть сковороду на огне и добавить оливковое масло. Готовить овощи на сильном огне, пока они не начнут приобретать коричневый цвет. Убрать овощи из сковороды и отложить в сторону.
    3. Снова нагреть сковороду на сильном огне, выложить креветки с соусом. Готовить, изредка помешивая, пока креветки не станут прозрачными. Добавить немного воды, если соус становится сухим. Убрать из сковороды и нарезать креветки на кусочки.
    4. В отдельной сковороде нагреть масло. Выложить в сковородке, затем слой тертого сыра, овощи и креветки. Посыпать еще небольшим количеством сыра сверху и накрыть второй лепешкой. Жарить на обеих сторонах, добавляя масло перед переворачиванием, так как лепешки не должны быть сухими.
    5. Убрать лепешки из сковороды и нарезать ломтиками. Подавать лепешки с рисом, фасолью, сальсой, сметаной или гуакамоле по желанию.


     
  2. Похожие рецепты

  3. Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    Vvhaoeiu, Tuutejook и С_Минкина нравится это.
  4. сегодня первый раз готовила кесадилью с креветками.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
  5. Скажу честно: не возлагала больших надежд на кесадилью с креветками (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!