Соус бербланш


  1. Простой рецепт соуса бербланш домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 151 килокалорий.


    Соус бербланш
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество калории: 151 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы

    Ингредиенты на шесть порций

    • 50 г лука - шалота
    • 10 г чеснока
    • 100 мл белого сухого вина
    • 100 г сливочного масла
    • 100 г сливок жирностью 20%
    • 5 г белого душистого перца
    • 2 г лаврового листа

    Пошаговое приготовление

    1. Лук и чеснок мелко нарежьте. Обжарьте на сковороде с растительным маслом. Добавьте перец и лавровый лист, белое вино и тушите 10 мин. Влейте сливки, слегка выпарите. Добавьте сливочное масло, постоянно помешивая, посолите. Готовьте ещё 1-2 мин. Снимите с огня и немного остудите.


     
  2. Похожие рецепты

  3. Это очень - очень вкусный рецепт!
     
    o_yanchik и Etmeaiy нравится это.
  4. Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    ts_agata, Toedlofg, Остапишин А и ещё 1-му нравится это.
  5. Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    b_zhenya, Zkwonyz, karonskaya79 и ещё 1-му нравится это.
  6. Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о соусе бербланш зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    З_Катринич, ГалаБ и Zwdsieh нравится это.
  7. Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    teusnaw и a_yelka нравится это.
  8. @1stlife, очень интересный вариант соуса бербланш.:)
     
    Гора Т и Txoyimugk нравится это.