Пудинг из черствого хлеба


  1. Пудинг обычно ассоциируется с чем-то сладким. Но англичане умеют готовить пудинг из всего, что попадается под руку. Без шуток – хлеб, бекон, яйца, перец … Уверен, вам понравится!

    Из черствого хлеба можно приготовить отличную закуску. Обжарьте кусочки бекона, слейте жир, а на остатках обжарьте измельченный лук. Смешайте молоко, яйца, лук, соль и перец и замочите в этой смеси хлеб на один час. Затем выложите половину хлеба в застеленную пергаментом форму, на неё обжаренный бекон, затем вторую половину хлеба. Накройте фольгой и отправьте на 1 час в духовку, разогретую до 180 градусов. Готовый пудинг выньте из формы, охладите и подайте на стол. Приятного аппетита!

    Количество порций: 5

    Простой рецепт пудинга из черствого хлеба домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 176 килокалорий.


    Пудинг из черствого хлеба
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество калории: 176 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Повод: На обед
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты, Закуски

    Ингредиенты на пять порций

    • Черствый хлеб — 500 Грамм
    • Бекон — 250 Грамм
    • Яйцо — 4 Штуки
    • Пучок зеленого лука — 1 Штука
    • Молоко — 500 Миллилитров
    • Соль, перец — По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Порежьте бекон кусочками и слейте жир в отдельную посуду.
    2. Нарежьте зеленый лук и обжарьте до мягкости на оставшемся на сковороде жире.
    3. Хорошо размешайте до однородной массы яйца, молоко, лук, соль и перец.
    4. Добавьте порезанный кусками хлеб и оставьте на 1 час пропитаться.
    5. Форму для запекания выстелите пергаментом и выложите половину хлебной смеси, на неё обжаренный бекон.
    6. Затем выложите вторую половину хлеба, накройте фольгой и отправьте на 1 час в духовку, разогретую до 180 градусов. Готовый пудинг выньте из формы, охладите и подайте на стол.


     
    Половинко Н нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик пудинга из черствого хлеба
     
  4. Очень довольна пудингом из черствого хлеба! Благодарю за рецепт.
     
    Aagnhukh, spesivets88 и Elotvvf нравится это.
  5. А что вы нашли в пудинге из черствого хлеба??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    Лихачева В нравится это.
  6. Мой самый любимый рецепт пудинга из черствого хлеба!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    Qisqzeug нравится это.
  7. невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
  8. Пудинг из черствого хлеба - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
  9. Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
  10. Отличный вариант приготовления пудинга из черствого хлеба.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    ukhan91 нравится это.