Салат с говядиной и редькой


  1. Если условно разделить салаты на «мужские» и «женские», то наш салат — типичный мужской. Плотный, тяжёлый, острый и невероятно привлекательный. Во всяком случае, мужчинам он придется по душе обязательно, особенно тем, кто воротит нос от «травы», которой потчует его сидящая на диете жена, заботящаяся о его фигуре и здоровье.

    Мужчинам сытная пища более необходима, чем женщинам, а уж от хорошего куска мяса не откажется ни один из них. Если же вы всё таки хотите сделать питание своего мачо более полезным, то вместо картофельного гарнира к тому самому куску мяса приготовьте наш салат с чёрной редькой.

    У этого салата единственный недостаток: послевкусие после редьки остается надолго, что может вызвать и у едока, и у окружающих его людей неприятные ощущения. Чтобы этого не произошло, можно поступить следующим образом. Потерев редьку на крупной тёрке, разложите её не очень толстым слоем на блюдо и оставьте на несколько часов выветриваться. Это увеличит время приготовления салата, но зато позволит вам не беспокоиться о последствиях. Этот салат обязательно очень понравится даже тем людям, которые не жалуют редьку ни в каких других блюдах.

    Простой рецепт салата с говядиной и редькой европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 часа. Содержит всего 312 килокалорий.


    Салат с говядиной и редькой
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 3 часа
    • Количество калории: 312 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Повод: Ужин, перекус
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Технология приготовления: Варка

    Ингредиенты на две порции

    • Говядина мякоть 200 г
    • Лавровый лист 2 шт.
    • Лук фиолетовый 0.5 шт.
    • Майонез 2 ст. л.
    • Перец душистый 5 шт.
    • Редька чёрная 1 шт.
    • Соль 2 щепотка

    Пошаговое приготовление

    1. Для приготовления салата понадобится мякоть говядины или телятины, небольшая головка фиолетового лука, чёрная редька, майонез, соль и перец.
    2. Говядину предварительно отварить: для этого мясо хорошо помыть, залить холодной водой, добавить душистый перец, лавровый лист и щепотку соли. Довести до кипения и варить на медленном огне 1-1,5 часа. Затем мясо остудить.
    3. Редьку очистить и натереть на крупной тёрке.
    4. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.
    5. Говядину нарезать вдоль волокон соломкой.
    6. Соединить редьку, говядину, лук и 2-3 столовые ложки майонеза.
    7. Хорошо перемешать салат, добавить соль по вкусу.


     
    Onlaopq, АськаП и Бикетова Л нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Отличный вариант приготовления салата с говядиной и редькой.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    Iareeoyi, Ioieaqeiu, Ocotcji и ещё 1-му нравится это.
  4. Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    Iitvaeuco и Лемешко Н нравится это.
  5. Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    Floeeei нравится это.
  6. @Eeoefied, рецепт салата с говядиной и редькой ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    germanova76 нравится это.
  7. Спасибочки :)
     
    Галя_Д и Apoooheeo нравится это.
  8. Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!