Кейк попсы пасхальные


  1. Все мы будем готовить к Пасхе много вкусностей и я — не исключение. Для малышей у меня есть особое лакомство это кейк попсы. Десерт на палочке притягивает не только детей, но и взрослых, а потому готовьте сразу побольше. Кейк попсы сделаю с орешками и для аромата добавлю капельку медового ликёра в крем. Лакомство буду делать в форме пасхальных яиц и куличей. Украшу декором из сахарной мастики и кондитерскими посыпками.

    Простой рецепт кейка попсы пасхальные американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 мин. Содержит всего 104 килокалорий.


    Кейк попсы пасхальные
    • Время подготовки: 20 мин
    • Время приготовления: 1 час 30 мин
    • Количество калории: 104 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Повод: Десерт, банкет, перекус
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Американская кухня
    • Тип блюда: Десерты и выпечка

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Кондитерская мастика 40 г
    • Кондитерская посыпка 1 ч. л.
    • Коржи бисквитные тёмные 2 шт.
    • Ликёр ванильный 20 мл
    • Миндаль 40 г
    • Сгущённое молоко 5 ст. л.
    • Сливки растительные 200 мл
    • Шоколад белый 250 г
    • Шоколад тёмный 150 г

    Пошаговое приготовление

    1. Для кейк попсов использую коржи, оставшиеся от приготовления торта. Можно купить готовый бисквит, можно использовать обрезки от бисквитов. Ещё потребуются растительные сливки для крема и сгущённое молоко, миндаль, шоколад, ликёр.
    2. Бисквит измельчить в блендере в мелкую крошку.
    3. Растительные сливки охладить и взбить до устойчивых пиков со сгущённым молоком. Добавить немного ликёра в крем и перемешать.
    4. Крем добавлять в бисквитную крошку частями и перемешивать.
    5. Готовая масса не должна быть жидкой, масса должна хорошо лепиться.
    6. Делаем маленькие шарики и расплющиваем их. В серединку кладём орех.
    7. Из части массы формируем маленькие «куличи».
    8. Лепим «пасхальные яйца».
    9. Получается 18-20 шариков, в зависимости от размера.
    10. Растопим белый шоколад в микроволновой печи в 2 приёма по 25 секунд, размешивая после каждого нагрева. Не перегревайте, шоколад может свернуться.
    11. Край палочки опустим в шоколад и воткнём палочку в кейк попсы. Для удобства размещаем кейк попсы в ячейке для перепелиных яиц, предварительно вымытой и обработанной. Отправляем кейк попсы в холодильник.
    12. Шоколад тёмный поместим в миску.
    13. Растопим в микроволновой печи. Кейк попсы в форме куличей опускаем в шоколад так, чтобы он полностью покрыл изделие. Аккуратно стряхиваем лишнее.
    14. Залитые кейк попсы втыкаем в подставку из пенопласта для остывания.
    15. Растопим белый шоколад.
    16. Покроем белым шоколадом верх куличей и присыпаем посыпкой. Кейк попсы «яйца» покрываем белым шоколадом полностью. Втыкаем в подставку для застывания.
    17. Заранее приготовим украшения из сахарной мастики, а можно использовать и готовые.
    18. Яйца припылим специальной кисточкой, розовым кондурином. Это придаст им перламутровый блеск.
    19. На капельки шоколада наклеим бантики и сердечки. Поместим кейк попсы в коробочку с пенопластом и поставим в холодильник. Кейк попсы готовы через 2 часа.


     
    Ylvuyodm, Uwlkydzqz и Зоя_П нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Кейк попсы пасхальные - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    Uoeudil, evchenko80, Umjkcoma и 2 другим нравится это.
  4. @1stlife, спасибо за рецепт! Очень люблю кейк попсы пасхальные!
     
    Oeqrqua нравится это.
  5. супер задумка - буду заглядывать!
     
    Oeiieoi нравится это.
  6. Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить кейк попсы пасхальные,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    ceiec и Foeeeleie нравится это.
  7. Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    В_Саламашенко нравится это.