Брокколи с картошкой в духовке

В сезон овощей хочется готовить их чаще, а значит, нужно каждый раз искать новые и интересные рецепты. В данном случае вы узнаете, как сделать брокколи с картошкой в духовке - ароматные и аппетитные.

Количество порций: 4-6

Простой рецепт брокколи с картошкой в духовке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 156 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 156 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Гарниры

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Картофель — 500 Грамм
• Брокколи — 500 Грамм
• Оливковое масло — 1-2 Ст. ложек
• Специи — 1 Щепотка
• Соль — 1 Щепотка
• Перец — 1 Щепотка
• Соевый соус — 1-2 Чайных ложек

Пошаговое приготовление

1. Это блюдо станет отличным гарниром к мясу или рыбе, а также может быть подано самостоятельно.
2. Рецепт приготовления брокколи с картошкой в духовке довольно прост.
3. Для начала необходимо вымыть и очистить картофель. Молодой картофель можно оставить в кожуре. Нарезать его крупными кусочками и выложить в глубокую мисочку.
4. Брокколи вымыть, просушить и разделить на соцветия. Отправить к картофелю.
5. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить любимые специи или приправу для картофеля.
6. Взбрызнуть оливковым маслом и соевым соусом.
7. Все тщательно перемешать в мисочке, чтобы заправкой покрылся каждый кусочек картофеля и капусты.
8. Выложить все в жаропрочную форму или на противень с высокими бортами.
9. Отправить в хорошо разогретую духовку минимум на 35 минут.
10. Брокколи с картошкой в духовке в домашних условиях лучше всего перемешать 2-3 раза в процессе запекания, чтобы получилась равномерная корочка.
11. Перед подачей можно присыпать свежей зеленью или тертым сыром по вкусу. Подавать к столу блюдо лучше горячим.