Испанский салат из запеченного картофеля


  1. Испанский салат из запеченного картофеля - это совершенно нетрадиционный взгляд на привычные нам салаты. Такой салат вполне можно подавать как основное блюдо. Пробуем!

    Испанский салат из запеченного картофеля - это холодный салат, который, по сути, состоит из отдельно запеченного картофеля и отдельно приготовленного соуса, которые смешивают уже непосредственно перед подачей. Уж не знаю, часто ли едят такой салат в Испании, но у нас дома этот салат весьма популярен благодаря своей простоте приготовления, дешевизне ингредиентов и сытности. Так что - рецепт стоит взять на вооружение :)

    Количество порций: 3

    Простой рецепт испанского салата из запеченного картофеля испанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 102 килокалорий.


    Испанский салат из запеченного картофеля
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 102 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Повод: На обед
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Испанская кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на три порции

    • Мелкий картофель — 500 Грамм
    • Оливковое масло — 3 Ст. ложки
    • Соль — 1,25 Чайных ложки
    • Перец молотый — 1/1, Чайных ложки
    • Чеснок — 4 Зубчика
    • Майонез — 4 Ст. ложки
    • Лимонный сок — 1 Ст. ложка
    • Горчица — 1 Чайная ложка

    Пошаговое приготовление

    1. Собственно, вот все наши ингредиенты, необходимые для приготовления испанского салата из запеченного картофеля. Как видите, их совсем немного, и все они - доступны.
    2. Картофель тщательно моем, солим и перчим, немного сбрызгиваем оливковым маслом - и на противень. Выпекаем 40 минут до золотистой корочки. Два раза за это время картофель нужно перевернуть - чтобы корочкой покрылся равномерно.
    3. Смешиваем горчицу, майонез и оливковое масло.
    4. Туда же добавляем измельченный чеснок и лимонный сок. Солим, перчим, перемешиваем до однородности.
    5. Получившимся соусом заливаем запеченный картофель.
    6. Хорошенько перемешиваем.
    7. Готово! Подавать холодным.


     
    donis98 и К_Престиж нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
  4. Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
  5. Мой самый любимый рецепт испанского салата из запеченного картофеля!!!
    Я тоже так готовлю!