Йогуртовый соус с петрушкой, базиликом и прованскими травами

Йогуртовый соус с петрушкой, базиликом и прованскими травами не только очень нежный, ароматный и вкусный, такой соус еще и очень полезный! Его можно подать как отличное дополнение к мясу, к птице, к рыбе, картофелю и овощам. Кроме того, это соус очень удачно может применяться в качестве салатной заправки. Приятная кислинка натурального йогурто отлично дополняется свежестью вкуса базилика и петрушки, душистых прованских трав.

Простой рецепт йогуртового соуса с петрушкой, базиликом и прованскими травами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 272 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 57
• Количество калории: 272 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: На ужин, На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и приправы, Соусы к мясу
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на семь порций

• йогурт без добавок — 1 шт
• оливковое масло — 1 ст. л.
• зелень базилика и петрушки — 1 горст.
• прованские травы — 1 ст. л.
• черный молотый перец (по вкусу)
• морская соль (по вкусу)
• сок четверти лимона

Пошаговое приготовление

1. В мисочку выкладываем небольшую упаковку йогурта без добавок. Добавляем оливковое масло, прованские травы и черный молотый перец.
2. Перемешиваем до однородности.
3. Добавляем свежую зелень петрушки и базилика, посыпаем зелень морской солью. Выдавливаем сок лимона.
4. Снова перемешиваем соус и подаем, украсив листочком базилика.
5. Я подала к запеченному картофелю, было очень вкусно!