Курица с лимоном и тимьяном


  1. Так называемое время hands on (когда вы участвуете в процессе готовки) здесь минимально. Это отличное решение, когда времени мало. Быстро все в блюдо скинул - и в духовку. А оно сам само потихоньку делается прекрасным.

    Простой рецепт курицы с лимоном и тимьяном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 10 мин. Содержит всего 542 килокалорий.


    Курица с лимоном и тимьяном
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 1 час 10 мин
    • Количество калории: 542 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда, Птица

    Ингредиенты на две порции

    • Куриное бедро 200 г
    • Куриная голень 200 г
    • Лимоны 1 шт.
    • Сливочное масло 20 г
    • Оливковое масло 20 мл
    • Тимьян 15 г
    • Чеснок дольки 2 шт.
    • Вино белое сухое (столовое) 100 мл

    Пошаговое приготовление

    1. Духовку включаем на 200. Выбранные части курицы кладем в посудину для духовки, солим и перчим. Я на двоих (мальчик и девочка) беру два небольших бедра и две маленькие голени. На меня не смотрите - посуда не лучшая. Конечно, лучше брать что - то со стенками потолще.
    2. В миске смешиваем цедру (снять на мелкой терке) одного лимона, тимьян (чайную ложку сушеного или 2 столовые ложки измельченного свежего), размягченное сливочное масло (столовая ложка), оливковое масло (ст. л), мелко нарезанные чеснок.
    3. Курицу натираем полученной смесью. Наш лысый лимон режем на 8 частей и раскладываем между кусочками курицы.
    4. Последний штрих - поливаем все белым сухим вином.
    5. Ставим в духовку на 45 минут. В процессе можно долить вина, если все соки испарятся. Также нужно пару раз курицу перевернуть и полить соком со дна блюда.


     
    Алена_Н нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    Oimfcef и Ю_Сурина нравится это.
  4. Когда делала курицу с лимоном и тимьяном и не сомневалась, что получится вкусно!
     
  5. Я тоже обожаю курицу с лимоном и тимьяном
    но сама делала только один раз.
     
    Ykqzedu и Сайдашева А нравится это.
  6. Обязательно сделаю, спасибо!
     
    a_yuta нравится это.
  7. Как это должно быть вкусно!!!!
     
    Cwaoevdb и Надежда_Б нравится это.
  8. Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    Хабурзания В и pooyspee нравится это.
  9. Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
  10. Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить курица с лимоном и тимьяном,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    Смотряева Л и Пупкина К нравится это.
  11. не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в курице с лимоном и тимьяном
     
    М_Шмалько и Aaiziee нравится это.