Несложный рецепт кекса на кефире с изюмом и орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 10 минут. Содержит всего 609 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 час 10 минутКоличество калории: 609 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на восемь порцийПшеничная мука 450 гСахар 300 гСливочное масло 150 гКефир 500 млЯйцо куриное 4 штукиОрехи 50 гИзюм 50 гЛимонный сок ½ столовой ложкиСода ½ чайной ложкиСоль щепоткаСахарная пудра по вкусуПошаговое приготовлениеРастереть яйца с сахаром и щепоткой соли, добавить размягченное масло, муку, кефир, изюм и рубленые орехи.Добавить соду и лимонный сок. Смешать все ингредиенты, и все хорошо перемешать.Тесто выложить в форму и выпекать в горячей духовке на среднем огне 15–20 минут, затем на маленьком еще 20–25 минут (я выпекала при 180 градусах 20 минут, затем накрыла кекс фольгой и выпекала еще 30 минут. Время выпекания зависит от духовки!).Готовый остывший кекс посыпать сахарной пудрой.