Печеная свекла с мятно-йогуртовым соусом


  1. Простой рецепт печеной свеклы с мятно-йогуртовым соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 134 килокалорий.


    Печеная свекла с мятно-йогуртовым соусом
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 32
    • Количество калории: 134 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски, Низкокалорийная еда

    Ингредиенты на четыре порции

    • Свекла 700 г
    • Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка
    • Крупная соль по вкусу
    • Свежемолотый черный перец по вкусу
    • Натуральный обезжиренный йогурт ½ стакана
    • Измельченные листья мяты 1 столовая ложка
    • Молотый кумин (зира) 0,125 чайной ложки
    • Лимонный сок 1 столовая ложка

    Пошаговое приготовление

    1. Разогрейте духовку до 220 градусов.
    2. Выложите свеклу на противень (лучше, чтобы свекла была небольшого размера) и смешайте с оливковым маслом. Посолите и поперчите. Закройте противень фольгой и отправьте в духовку на 45 минут–1 час до мягкости. Слегка охладите и очистите.
    3. Тем временем, в небольшой миске смешайте йогурт, мяту, кумин и лимонный сок. Посолите и поперчите.
    4. Порежьте свеклу кусочками, полейте соусом и подавайте.


     
    Т_Антонюк и b_tasya нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    Зуева Л и oemeliwre нравится это.
  4. Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!