Форшмак — это холодная закуска из рубленой рыбы или мяса. Подавайте либо в отдельной посуде, либо на черном хлебе. Сегодня мы готовим форшмак из сельди.
Очень простой рецепт форшмака из сельди европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 41 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 15 минут
Количество калории: 41 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Повод: Более 3-х часов
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Закуски
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Технология приготовления: Сырым
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на четыре порции
Филе сельди 150 г
Яйцо куриное 2 шт.
Масло сливочное 70 г
Лук репчатый 1/1, шт.
Хлеб ржаной 1 ломтик
Пошаговое приготовление
Отварите яйца в крутую. Очистите. Разрежьте пополам.
Лук очистите и разрежьте на 4 части.
Положите яйца, 1 ломтик хлеба и лук в блендер. Перемолите до однородной массы.
Сельдь очень мелко порубите острым ножом. Дабавьте к хлебной массе.
Добавьте в эту смесь масло и еще раз хорошо перемешайте.
