Осетинский пирог с зеленью, грибами и фаршем

Предлагаю lite версию осетинского пирога. Готовить пирог теперь просто, а главное, получается он ничуть не хуже, чем если готовить тесто самостоятельно. Осетинский пирог со свежей зеленью, грибами и фаршем можно готовить как на праздники, так и на каждый день.

Простой рецепт осетинского пирога с зеленью, грибами и фаршем авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 33 килокалорий.

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 25 мин
• Количество калории: 33 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Банкет, ужин, обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Нам понадобится: Духовка

Ингредиенты на четыре порции

• Базилик сухой 2 щепотка
• Лук зелёный 3 перо
• Майонез 1 ч. л.
• Перец красный молотый 2 щепотка
• Петрушка свежая 3 веточка
• Свиной фарш 200 г
• Соль 2 щепотка
• Тесто слоёное 200 г
• Шампиньоны свежие 100 г

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления осетинского пирога вам понадобится соль, маойнез, слоёное тесто, перец красный молотый, базилик, фарш свиной, шампиньоны, петрушка и зелёный лук.
2. Чтобы приготовить пирог раскатываем тесто, но не тонко.
3. Кладём свиной фарш.
4. Солим и перчим красным молотым перцем по вкусу.
5. Кладём шампиньоны.
6. Немного солим и посыпаем нарезанной зеленью.
7. Начинаем подгибать тесто, как на фотографии.
8. Должен получиться круг.
9. Раскатываем немного тесто и смазываем майонезом.
10. Посыпаем базиликом.
11. После отправляем в духовку на 25-30 минут, при температуре 180°С. Спустя отведённое время, осетинский пирог готов и его можно смело подавать на стол. Приятного аппетита!