Колоритный, освежающий и вкусный греческий салат легко приготовить!Греческий салат с брынзой был изобретен, как понятно из названия, в Греции, в эпоху эллинизма. И, наверное, стал этаким столпом наряду с едой из даров моря и оливковым маслом этой самой кухни. В его салатовом вкусе отразились все съестные богатства древнего царства Гомера и Одиссея – козий греческий сыр фета, огурчики, зеленый салат, оливки и оливковое масло, а также целый букет пряных трав.В наши дни кулинарный рецепт не многим отличается от своего предшественника. В частности, в него стали добавлять помидоры и сладкий перец, да и у нас немного пресноватую фету из классического греческого салата заменили на брынзу. Готовим классический греческий салат с брынзой!Простой рецепт греческого салата с брынзой классический домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 176 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 10 минКоличество калории: 176 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииСалат - латук (половина кочана салата) 0.5 шт.Помидоры (крупные) 2 шт.Огурцы (небольшие) 3 шт.Лук репчатый 0.5 шт.Паприка 1 шт.Фета (сыр, можно заменить брынзой) 250 грМаслины 16 шт.Орегано 2 грОливковое масло 4 стол. л.Пошаговое приготовлениеИнгредиенты.Итак, что бы приготовить этот древнеисторический салатик, крупно нарежьте листья салата,а помидоры,огурцыи сыр – крупными дольками.Лук нарежьте тонкими колечками, лучше, если вы возьмете красный лук, ну, а если нет - берите любой (желтый или белый).Нашинкуйте соломкой красный перец.Осторожно смешав все ингредиенты греческого салата в большой миске, заправьте салат оливковым маслом и орегано. И, наконец, украсьте сверху оливками. Греческий салат готов и теперь можно прямо дома насладиться всемирно известным салатом, не уступающим по вкусу тому, который готовят в самой Греции.Все ингредиенты в греческом салате с брынзой режутся довольно крупно, а подавать к нему лучше всего поджаренные хлебцы, чтобы вымакивать вкуснейший сок, собирающийся от овощей, масла и сыра. Греческая еда вообще не только вкусная, но и очень полезная. А наш классический греческий салат рекомендуют тем, кто следит за своим весом и хочет поправить обмен веществ.
сегодня первый раз готовила греческий салат с брынзой классический. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
@Рая_Ф, рецепт греческого салата с брынзой классический ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Рая_Ф ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.