Несложный рецепт террина из горгонзолы и маскарпоне домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 7 часов. Содержит всего 450 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 7 часовКоличество калории: 450 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на одну порциюСыр горгонзола 25 гСыр маскарпоне 37,5 гКрем - фреш 37,5 гБазилик 10 гМолоко 17,5 гРепчатый лук 10 гЖелатин в пластинах 5 гСоль 1 гМолотый черный перец 0,1 гКедровые орехи 12,5 гПошаговое приготовлениеЖелатин замочить в воде на 10–15 минут, затем распустить вместе с молоком.Маскарпоне смешать с половинной крем - сыра, посолить, поперчить. Смешать с половиной желатиновой смеси, вылить половину в форму и дать застыть.Обжарить лук и кедровые орехи, базилик мелко порубить. Все смешать с распущенным горгонзолой и вылить в форму на застывший маскарпоне.Дать застыть, затем вылить вторую половину маскарпоне. Дать застыть не менее 6 часов.Вынуть из формы, нарезать на порции и сервировать. Украсить листьями базилика и кедровыми орехами.
Обалденный рецептик террина из горгонзолы и маскарпоне. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!