Простой рецепт китайского овощной салат китайской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 114 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: до 15 минут
Количество калории: 114 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Китайская кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на четыре порции
Перец сладкий болгарский 50 г.
Помидор 2 шт.
Огурец 100 г.
Сыр российский 30 г.
Растительное масло 2 ст. ложк
Винный уксус 2 мл.
Поваренная соль 7 г.
Перец черный молотый 3 г.
Петрушка 5 г.
Пошаговое приготовление
Это салатик китайской кухни. Всем известно, что едят китайцы, точнее что больше всего едят китайцы. Но кроме риса, они очень любят овощи. Особенно популярностью пользуются: картофель, капуста, томаты, лук, сладкий перец, чеснок и стручки фасоли. Овощи готовят, маринуют, квасят, сушат. Они являются закуской к кашам. Китайская кухня делится на четыре вида. Один из них - это Сычуаньский. Вот к этому виду и относится этот салат. Блюда этой кухни нежные, ароматные, не острые. Этот салат очень прост и не требует много времени, но на вкус он потрясающий. Перец вымыть, очистить от семян и нарезать соломкой.
Помидоры вымыть, удалить плодоножку и нарезать ломтиками.
Огурец вымыть, очистить и нарезать пластинами.
Сыр натереть на крупной терке или нарезать соломкой.
Все компоненты смешать, приправить солью и перцем, добавить растительное масло и уксус, перемешать. Украсить петрушкой. Приятного аппетита!
