Простой рецепт кабоба из говядины домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 329 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 329 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Говядина 600 г
• Репчатый лук 3 штуки
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Пшеничная мука 2 столовые ложки
• Говяжий жир 2 столовые ложки

Пошаговое приготовление

1. Отварное мясо и очищенный лук пропустить через мясорубку. Посолить, поперчить, хорошо перемешать и убрать в холодильник на 2-3 часа.
2. Из фарша сформировать ровные колбаски и обвалять их в муке
3. На сковороде разогреть жир и жарить колбаски на сильном огне со всех сторон в течение 4-5 минут, затем убавить огонь и готовить ещё 10 минут