Молодые кабачки продаются повсюду, а значит самое время вкусно их приготовить. Например, обжарить в кляре до золотистой корочки, присыпать ароматным чесноком и с аппетитом скушать.
Перед вами - простой рецепт приготовления кабачков, жаренных кусочками. Кабачки произвольно нарезаем, солим и ждем пока выделится сок. Обваливаем кабачки в муке и обжариваем на растительном масле до готовности. Подаем на стол, присыпав кабачки чесноком. Удачи!
Количество порций: 10-12
Очень простой рецепт кабачков, жаренных кусочками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 314 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 25 мин
Количество калории: 314 килокалорий
Количество порций: 9 порций
Повод: На обед
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на три порции
Кабачок молодой — 1 Штука
Мука — По вкусу
Соль — По вкусу
Масло растительное — По вкусу
Чеснок — 2-3 Зубчиков
Пошаговое приготовление
Кабачок промываем и нарезаем произвольными кусочками. Солим и оставляем, чтобы выделился сок. Тем временем измельчаем несколько зубчиков чеснока.
Обмакиваем кабачки в муку и выкладываем на сковороду, предварительно разогрев в ней растительное масло.
Обжариваем кабачки со всех сторон, до хрустящей золотистой корочки. Подаем блюдо на стол, присыпав его чесноком. Приятного аппетита!
