Тыква очень универсальный овощ из которого можно приготовить вкуснейший тортик. Такой тортик я уверена понравится вашим домочадцам да и для гостей он также будет хорош!
Простой рецепт тыквенного торта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 111 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 42
Количество калории: 111 килокалорий
Количество порций: 9 порций
Повод: Для детей, К чаю, На скорую руку, На полдник
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Рецепты тортов
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на двенадцать порций
Мука пшеничная — 1 стак.
Сахар (+5 ст. л. в крем) — 1 стак.
Яйца — 2 шт
Сметана (для крема) — 5 ст. л.
Сливочное масло — 100 г
Сода — 1 ч. л.
Тыква свежая (натёртая) — 1 стак.
Пошаговое приготовление
Яйца взбить с сахаром, добавить гашеную соду и растопленное остуженное сливочное масло. Перемешать венчиком.
Добавить в тесто муку, хорошо размешать и добавить натёртую тыкву.
Размешать тесто с тыквой до однородной массы.
Форму смазать маслом, выложить тесто. Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать торт около 30-40 минут. Готовность проверить зубочисткой. Готовый торт разрезать на 2 коржа.
Для крема взбить сметану с сахаром, пропитать нижний корж, накрыть вторым коржом. Остатками крема покрыть торт сверху. После пропитки разрезать торт на порции.
