На новогодний стол можно приготовить очень простую, вкусную и красивую закуску в виде новогодней елки. Елочка получается из кусочков готовой питы. Разукрасим елку гуакамоле и болгарским перцем.
Количество порций: 6-8
Простой рецепт закуски из питы на Новый год домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 311 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 311 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Повод: На праздничный стол
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Особенности: Рецепт постного блюда
Ингредиенты на пять порций
Пита готовая — 4 Штуки
Хлебные палочки — 16 Штук (Поломать напополам. )
Сметана — 1/1, Стакана
Гуакамоле — 1/1, Стакана
Петрушка (веточки) — 2-3 Штук
Болгарский перец — 1-2 Штук
Пошаговое приготовление
Закуску из питы на Новый год можно приготовить за 10-15 минут. Время уйдет только на ее охлаждение. Рекомендуется подержать готовую закуску в холодильнике хотя бы несколько часов.
Из указанного количества ингредиентов у вас получится 32 «елочки».
Как приготовить закуску из питы на Новый год?
Если у вас нет готового мексиканского соуса гуакамоле, то вы можете приготовить его. Для этого в блендере надо взбить мякоть одного авокадо с солью и несколькими чайными ложками лимонного сока или сока лайма. По желанию, можно также вместе пюрировать перец чили, помидор, зелень.
Смешайте в миске гуакамоле, сметану и измельченную петрушку.
Готовые хлебные палочки разломайте или разрежьте на две равные части.
Болгарский перец промойте, очистите и нарежьте небольшими кубиками. Из него мы сделаем гирлянду на нашу вкуснейшую елочку.
Питу разрежьте на 8 равных частей (четыре надреза).
Каждый кусочек смажьте смесью, полученной из сметаны и гуакамоле с зеленью. Можно сначала намазать всю питу, а потом разрезать, как вам удобнее.
Кусочки болгарского перца разложите на пите в форме гирлянды или елочных шаров.
Если хотите, закуску можно охладить в холодильнике (до 8 часов).
