Встречать гостей по-казахски, значит обязательно приготовить вкусные баурсаки. Да и чаевничать с ними очень вкусно. Поэтому предлагаю вам рецепт приготовления баурсаков на майонезе.
Этот рецепт приготовления баурсаков на майонезе предполагает использование дрожжевого теста с добавлением майонеза. После приготовления теста достаточно только разрезать его и обжарить на растительном масле.
Количество порций: 5-6
Простой рецепт баурсаков на майонезе казахской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 322 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 2 ч
Количество калории: 322 килокалорий
Количество порций: 7 порций
Повод: На завтрак
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Казахская кухня
Тип блюда: Выпечка, Булочки
Ингредиенты на четыре порции
Вода — 150 Миллилитров
Сахар — 3 Ст. ложки
Соль — 1 Чайная ложка
Дрожжи — 1 Чайная ложка
Майонез — 150 Грамм
Мука — 200 Грамм
Растительное масло — По вкусу
Пошаговое приготовление
Готовим тесто. Для этого в миску добавляем теплую воду, сахар, соль, дрожжи. Перемешиваем и заливаем майонеза.
Добавляем в тесто муки, месим до однородности.
Оставляем тесто подниматься полчаса. Приминаем его и раскатываем. Разрезаем тесто на 4-х угольники произвольной формы.
Обжариваем тесто на растительном масле во фритюре или на сковородке. Разница непринципиальна - главное, чтобы масла было достаточно.
Готовые булочки можно подавать к столу. Готовность определяется золотистым отливом булочек.
