Наличие достаточно большого количества слегка жареного лука делает салат пикантным. Свои интересные нотки добавляют салату и измельчённые орехи. В компании с варёной морковью и яйцами этот салат становится сытным и питательным. Заправкой для салата служит подсолнечное масло вместе с поджаренным луком.Простой рецепт салата «Зимнего» из варёной моркови лука и орехов европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 68 килокалорий.Время подготовки: 35 минВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 68 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: УжинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: СалатыТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на четыре порцииЛук репчатый 150 гМасло подсолнечное рафинированное 4 ст. л.Морковь 200 гОрехи грецкие 0.5 ст.Перец чёрный молотый 0.25 ч. л.Соль 0.5 ч. л.Яйца куриные 3 шт.Пошаговое приготовлениеДля приготовления салата нам понадобится морковь, лук, яйца куриные, орехи грецкие, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый.Лук порезать кубиками и поджарить на растительном масле до золотистого цвета.Морковь отварить, почистить, потереть на тёрке с крупными отверстиями.Яйца отварить, почистить. Порезать средними кубиками.Орехи измельчить.Соединить морковь, лук, орехи, яйца. Посолить и поперчить.Перемешать. Салат готов.