Предлагаю вам замечательную закуску - свекольный мусс с брынзой. При наличии варёной свёклы такая закуска готовится очень быстро. Свекольный мусс можно наносить на хлеб и подавать в качестве бутербродов, а можно и просто есть ложкой с гарниром. Это очень вкусно!Очень простой рецепт свекольного мусса с брынзой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40. Содержит всего 78 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 40Количество калории: 78 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: На завтрак, На ужин, На праздникСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Овощные закускиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на пять порцийСвёкла варёная — 450 гБрынза — 150 гЛук зелёный — 2-3 штЧеснок — 2 зуб.Пошаговое приготовлениеВарёную свёклу нужно натереть на тёрке.Поместить свёклу в чашу блендера, поломать кусочками брынзу.Нарезать зелёный лук и чеснок, также добавить их в блендер.Пробить всё вместе до однородной массы используя насадку острый нож.Выложить свекольный мусс в салатник и подать к столу. Приятного аппетита!