Простой рецепт свеклы фаршированной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 356 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 356 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на шесть порций
Мясо 500 г
Свекла 1 кг
Рис ½ стакана
Репчатый лук 2 головки
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Сметана 1 стакан
Пошаговое приготовление
Свеклу промыть, испечь в духовке до полуготовности, а затем очистить и чайной ложкой выбрать сердцевину.
Сварить рис. Обмытое мясо нарезать, пропустить через мясорубку, смешать с отварным рассыпчатым рисом и мелко нарубленным поджаренным луком, добавив соль и перец.
Свеклу наполнить мясным фаршем с рисом, положить на сковороду, смазанную маслом, и запекать в духовом шкафу 15–20 минут.
Перед подачей на стол свеклу залить сметаной, снова поставить на несколько минут в духовой шкаф и затем переложить на блюдо и залить образовавшимся соусом.
